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PLAT DU JOUR / 18.– MENU AVEC ENTREE OU DESSERT / 21.50 MENU COMPLET / 25.– **** LUNDI - Samossa de légumes et jeunes pousses parfumées à la menthe - Cuisse de poulet façon basquaise - Pommes de terre - Crumble à la rhubarbe et fraises MARDI - Salade de chèvre, artichauts, tomates séchées, olives et pousses d'épinards - Boulettes de boeuf, sauce tomate - Pâtes au beurre et duo de courgettes - Panna cotta au lait de coco et framboise MERCREDI - Gaspacho de tomate et sa crème montée au cumin - Joues de porc confites - Rösti et blettes sautées - Tarte aux myrtilles JEUDI - Salade de courgettes et feta au pesto basilic - Saltimbocca de volaille - Riz blanc et aubergines sautées - Clafoutis aux cerises VENDREDI Fermeture annuelle Vacances

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MENU DE LA SEMAINE

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MENU D’AFFAIRE 35.– **** *ENTRÉES* Tartare de daurade, Saint -Jacques, gaspacho de concombre et tapenade 16.-/25.- Salade Grecque et pain pita à l'ail 12.-/19. **** *PLATS* Entrecôte de boeuf grillée, sauce chimichurri, pommes de terre sautées, salade verte et os à Moelle persillé 29.- Truite au four, fondue de fenouil aux olives et tagliatelles fraîches 24.- Risotto façon paella aux gambas et poulpe grillé 26.- **** *DESSERT* Moelleux au chocolat coeur blanc, mousse chocolat noir, sorbet à la fraise 9.50.- Pavlova glacé à la mangue et citron 6.50.-

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Notre carte de saison

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Tartare de daurade, Saint -Jacques, gaspacho de concombre et tapenade 16.-/25.- Salade Grecque et pain pita à l'ail 12.-/19.- ****** Entrecôte de boeuf grillée, sauce chimichurri, pommes de terre sautées, salade verte et os à Moelle persillé 29.- Truite au four, fondue de fenouil aux olives et tagliatelles fraîches 24.- Risotto façon paella aux gambas et poulpe grillé 26.- ****** Moelleux au chocolat coeur blanc, mousse chocolat noir, sorbet à la fraise 9.50.- Pavlova glacé à la mangue et citron 6.50.-

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