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PLAT DU JOUR / 19.– MENU AVEC ENTREE OU DESSERT / 22.50 MENU COMPLET / 26.– **** Nous luttons contre le gaspillage alimentaire : n’hésitez pas à demander un supplément du plat du jour si nécessaire. LUNDI Salade composée Saltimbocca, sauce aux champignons et penne Entremets chocolat-mangue MARDI Malakoff et salade de mâche Souricette, gratin de crozets et embeurrée de choux Gâteau aux carottes MERCREDI Velouté de panais Parmentier de bœuf et saladine Tarte poire-amandine JEUDI Croustillant de courge à la feta Steak de bœuf, rösti et petits légumes Pomme rôtie VENDREDI Pissaladière et roquette Poisson du jour, sauce beurre blanc, riz pilaf et jardinière de légumes Choux vanille-caramel

MENU D'AFFAIRE 36.- ENTRÉES Soupe à l’oignon et toast au fromage 12.– / 23.– Salade de tomme panée, chips de lard grillé 13.– Foie gras, chutney de mangue 14.– ________________________________________ PLATS Risotto safrané aux petits légumes, Saint-Jacques et gambas poêlées 27.– (Végétariens 24.-) Tartiflette, salade 25.– Entrecôte parisienne, sauce au vin rouge, macaronade, petits légumes de saison 29.– ________________________________________ DESSERTS Café liégeois 7.50– Fondant au chocolat noir, crème anglaise à la passion 9.– Tatin tièdie, chantilly 7.–