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PLAT DU JOUR / 19.– MENU AVEC ENTREE OU DESSERT / 22.50 MENU COMPLET / 26.– **** Nous luttons contre le gaspillage alimentaire : n’hésitez pas à demander un supplément du plat du jour si nécessaire. LUNDI Houmous maison, pita et salade Steak haché de veau, pommes grenailles et salsifis Entremet au yaourt et à la pêche MARDI Salade fattouche Poitrine de veau farcie, salade de haricots blancs et légumes Soupe de fraises et glace à la vanille MERCREDI Carpaccio de bœuf pesto de roquette, parmesan et tomates confites Saucisse de veau et salade de pommes de terre Ananas rôti et chantilly maison JEUDI Croustillant de feta et épinards Brochette de bœuf au thym et salade de riz Crème catalane VENDREDI Taboulé maison Perches meunière, écrasé de pommes de terre et légumes du moment Entremets aux fruits de la passion

MENU D'AFFAIRES 36.– ENTRÉES Salade César au poulet croustillant, façon Plaine Lune 12.– / 23.– Tonnato de dinde et sa garniture 13.– / 24.– Tartare de saumon frais, espuma à la ciboulette et toast 14.– / 25.– PLATS Trilogie de tomates et burrata, pesto de basilic maison 22.– Poisson selon arrivage façon aïoli pommes de terre vapeur 26.– Carpaccio de bœuf, pesto, tomates fraîches, pousses de roquette et copeaux de parmesan 23.– Rigatoni au gorgonzola et jambon cru 24.– DESSERTS Tartelette chocolat myrtilles 9.– Soupe de melon glacée, glace à la vanille 8.– Salade de fruits frais 7.– Coupe de glace – 3 boules au choix 7.50 Parfums : mangue, citron, cassis, moka, chocolat, vanille, fraise